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阿夫利

神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(阿夫利山)の天然水を使用し、鶏・魚介・昆布・香味野菜等の旨みを丁寧に抽出した黄金色のスープに爽やかな風味の柚子を加え、炭火で炙る香ばしいチャーシューがのった一杯。

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